{"id":389,"date":"2023-02-08T12:29:52","date_gmt":"2023-02-08T11:29:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alessandrafaraonioculista.it\/?page_id=389"},"modified":"2023-02-08T12:29:52","modified_gmt":"2023-02-08T11:29:52","slug":"diabete-e-occhio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alessandrafaraonioculista.it\/?page_id=389","title":{"rendered":"DIABETE E OCCHIO"},"content":{"rendered":"\n

DIABETE MELLITO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il diabete mellito \u00e8 una malattia in cui l\u2019organismo non produce sufficiente insulina o non risponde normalmente all\u2019insulina, causando livelli eccessivamente elevati di zucchero (glucosio) nel sangue.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I tre nutrienti principali che costituiscono gran parte degli alimenti sono CARBOIDRATI, PROTEINE e GRASSI. Gli zuccheri, semplici o complessi, costituiscono, insieme all\u2019amido e alle fibre, uno dei tre tipi di carboidrati. Il saccarosio (zucchero da tavola), il lattosio (zucchero del latte), i carboidrati e altri zuccheri complessi (pasta, patate, pane, riso) devono essere degradati in zuccheri semplici dagli enzimi presenti nell\u2019apparato digerente prima che l\u2019organismo possa assorbirli. Una volta che l\u2019organismo ha assorbito gli zuccheri semplici, li converte di solito tutti in glucosio, un\u2019importante fonte di energia per l\u2019organismo. L\u2019organismo pu\u00f2 ricavare il glucosio anche da grassi e proteine.<\/p>\n\n\n\n

Il glucosio \u00e8 lo zucchero che viene trasportato nel flusso sanguigno e assorbito dalle cellule<\/strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019insulina, un ormone rilasciato dal <\/strong>pancreas<\/strong><\/a> (un organo che si trova dietro lo stomaco e che produce anche enzimi digestivi), controlla la quantit\u00e0 di glucosio nel sangue.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il glucosio nel sangue in circolo stimola il pancreas a produrre insulina. L\u2019insulina favorisce il passaggio di glucosio dal sangue alle cellule.<\/strong> All\u2019interno delle cellule, il glucosio viene convertito in energia, utilizzata immediatamente, oppure viene immagazzinato come grasso o amido (glicogeno) fino a quando l\u2019organismo non lo richiede.<\/p>\n\n\n\n

I livelli di glucosio nel sangue generalmente variano durante il giorno. Aumentano dopo un pasto e tornano ai livelli prepasto entro le 2 ore successive. Una volta che i livelli di glucosio nel sangue tornano ai livelli prepasto, la produzione di insulina si riduce.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019intervallo dei valori di glucosio nel sangue di solito \u00e8 piuttosto ristretto ed \u00e8 compreso tra 70 e 110 milligrammi per decilitro (mg\/dl) nei soggetti sani.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se l\u2019organismo non produce insulina in quantit\u00e0 sufficiente a trasportare il glucosio all\u2019interno delle cellule (insulino-deficienza)<\/strong> oppure se le cellule smettono di rispondere normalmente all\u2019insulina (insulino-resistenza)<\/strong>, la presenza di livelli elevati di glucosio nel sangue e l\u2019insufficiente quantit\u00e0 di glucosio nelle cellule causano i sintomi e le complicanze del diabete<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

MOLTE PERSONE SONO AFFETTE DA DIABETE SENZA SAPERLO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La diagnosi di diabete si pone con misurazione dei livelli di glucosio nel sangue.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Viene prelevato un campione di sangue a digiuno la mattina.<\/p>\n\n\n\n

Il DIABETE pu\u00f2 essere diagnosticato se i livelli di glucosio nel sangue a digiuno sono superiori a 126 mg\/dl. <\/strong>Il diabete pu\u00f2 essere diagnosticato anche se la glicemia istantanea (non misurata a digiuno) \u00e8 superiore a 200 mg\/dl.<\/p>\n\n\n\n

Il prediabete \u00e8 una condizione nella quale i livelli di glucosio nel sangue sono troppo elevati per essere considerati nella norma ma non tanto da essere classificati come diabete.<\/p>\n\n\n\n

Si parla di PREDIABETE quando il livello di glucosio nel sangue a digiuno \u00e8 compreso tra 100 mg\/dl e 125 mg\/dl<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il medico pu\u00f2 anche misurare il livello di una proteina, l\u2019EMOGLOBINA A1C (detta anche EMOGLOBINA GLICOSILATA o GLICATA) nel sangue, che riflette la tendenza a lungo termine dei livelli di glucosio nel sangue invece di rapide variazioni.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019emoglobina \u00e8 la sostanza rossa che trasporta l\u2019ossigeno nei globuli rossi. Quando il sangue viene esposto a livelli elevati di glucosio nel sangue per un certo periodo di tempo, il glucosio si lega all\u2019emoglobina e forma l\u2019emoglobina glicosilata.<\/p>\n\n\n\n

Un livello di emoglobina A1C almeno pari al 6,5% indica diabete. Se il livello \u00e8 compreso tra 5,7 e 6,4, si parla di prediabete e si \u00e8 a rischio di sviluppare il diabete.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

DIABETE DI TIPO 1 (5-10% dei casi di diabete mellito)<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il sistema immunitario attacca le cellule del pancreas che producono insulina e oltre il 90% di esse \u00e8 permanentemente distrutto. Pertanto, la produzione di insulina all\u2019interno del pancreas \u00e8 ridotta o assente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La maggior parte dei soggetti con il diabete di tipo 1 sviluppa la malattia prima dei 30 anni di et\u00e0, ma tale condizione pu\u00f2 svilupparsi anche pi\u00f9 tardi nel corso della vita.<\/p>\n\n\n\n

Gli scienziati ritengono che un fattore ambientale, probabilmente un\u2019infezione virale o un fattore nutrizionale nell\u2019infanzia o nell\u2019adolescenza, induca il sistema immunitario a distruggere le cellule che producono insulina del pancreas<\/strong>. Una predisposizione genetica rende alcuni soggetti pi\u00f9 sensibili a un fattore ambientale.<\/p>\n\n\n\n

DIABETE DI TIPO 2 (90-95% dei casi di diabete mellito) <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il pancreas continua a produrre insulina, talvolta perfino a livelli superiori al normale, soprattutto nelle fasi iniziali della malattia. Tuttavia, l\u2019organismo sviluppa resistenza all\u2019insulina, quindi la produzione di insulina non \u00e8 sufficiente a soddisfare le necessit\u00e0 dell\u2019organismo.<\/strong> Man mano che il diabete di tipo 2 progredisce, la capacit\u00e0 del pancreas di produrre insulina si riduce.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il diabete di tipo 2, solitamente esordisce in soggetti di et\u00e0 superiore a 30 anni e diviene progressivamente pi\u00f9 frequente con l\u2019et\u00e0. Il diabete di tipo 2 tende ad avere una trasmissione familiare.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019 <\/strong>obesit\u00e0<\/strong><\/a> \u00e8 il principale fattore di rischio per lo sviluppo del diabete di tipo 2 e l\u201980-90% dei soggetti affetti da questa patologia \u00e8 sovrappeso o obeso.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019et\u00e0<\/u> \u00e8 un altro importante fattore di rischio in quanto circa il 26% dei soggetti di et\u00e0 superiore a 65 anni \u00e8 affetto da diabete di tipo 2.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c8 importante eseguire gli esami di screening nei soggetti a rischio di sviluppare diabete di tipo 2, inclusi coloro che:<\/p>\n\n\n\n